BEST-SELLER
Face au Beffroi — Douai
L'art de la glace,
l'âme du Nord
Glaces artisanales — Salon de thé premium — Service traiteur. Face au Beffroi de Douai, classé au patrimoine mondial UNESCO.
Fait main artisan
Produits locaux
Sans colorants artificiels
Livraison locale
Collection signature
Nos univers
Cinq voyages gustatifs, du terroir nordique aux bulles champenoises. Chaque glace est fabriquée dans notre atelier face au Beffroi.
Univers 01
Nordique
Les saveurs de notre région
Spéculoos, Merveilleux, Brique du Nord, Welsh Glacé — les classiques du Nord revisités avec finesse.
Univers 02
Exotique & Voyage
Évasion garantie
Ti'Punch, Mangue-Passion-Coco, Ananas-Piment, Yuzu Basilic — un tour du monde en cuillère.
Univers 03
Gourmand & Régressif
Pour les enfants… et les adultes
M&M's, Kinder Bueno, Choco Dubaï, Speculoos Lotus, Cookie Dough — l'enfance en mieux.
Univers 04
Adulte & Signature
Pour les palais avertis
Whisky Oak, Gin Tonic, Café Réveil, Figue & Miel — des accords audacieux pour amateurs.
Univers 05
Cocktails & Champagne
Élégance, bulles, fraîcheur
Champagne, Spritz Baileiz, Bellini, Mojito, Cocktail Rosé — avec ou sans alcool.
Best-sellers
Les incontournables
Notre histoire
Une maison artisanale, face au Beffroi
À deux pas du Beffroi, monument classé UNESCO, nous fabriquons chaque glace à la main, en petites quantités, à partir de produits frais et locaux. Du Welsh Glacé qui célèbre nos racines aux cocktails glacés au champagne, nous croyons en une glace artisanale, audacieuse et généreuse.
Chaque pot est préparé à la commande. Aucun colorant artificiel, aucun arôme de synthèse — uniquement des ingrédients que nous choisirions pour notre propre table.
Salon de thé
Une parenthèse chic & douce
Coupes glacées d'auteur, thés rares, chocolats chauds aux ganaches maison et pâtisseries du Nord — servis sous nos lustres dorés, entre marbre blanc, velours et boiseries vert forêt.
- • Coupes signature : Beffroi, Choco Dubaï, Champagne sans alcool…
- • Carte des thés rares & chocolats chauds maison
- • Brunch glacé le week-end & tea time signature
Ils en parlent
Témoignages
« Le Choco Dubaï est addictif. Une glace digne d'une grande maison parisienne, à Douai. »
Camille L.
Cliente fidèle
« Nos clients redemandent leur Champagne Glacé. Une signature qui élève notre carte des desserts. »
Restaurant Le Carillon
Partenaire restaurateur
« La fontaine à glace pour notre mariage : nos invités en parlent encore. Service impeccable. »
Élodie & Maxime
Mariés — Septembre 2025
Service traiteur
Apportez la fraîcheur à vos événements
Fontaines à glace, chariots glaciers, bars à cocktails et dômes glacés sur-mesure. Pour mariages, séminaires, anniversaires et cocktails d'entreprise.
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